21:14, 16. Srpanj 2018

kultura...

Kultura 10. travnja 2018.

Objavljeno: 10.04.2018 u 09:55
Pregledano 122 puta

Autor: Icom, Hina
Kultura 10. travnja 2018.

ZAGREB, 10. travnja 2018. (Icom, Hina) - Pregled vijesti iz kulture:



Objavljene nominacije za godišnje nagrade HKA


ZAGREB - Hrvatska komora arhitekata (HKA) objavila je u utorak nominacije za godišnje nagrade Komore za doprinos u područjima arhitekture, urbanizma i konceptualnog promišljanja, a proglašenje dobitnika i dodjela nagrada održat će se 4. svibnja na Danima arhitekata u Rovinju.

Za Medalju za arhitekturu nominirana su četiri projekta: Stambeni sklop Jordanovac (autori Svebor Andrijević i Luka Korlaet), Osnovna škola "Žnjan – Pazdigard" (Mirela Bošnjak, Mirko Buvinić i Maja Furlan Zimmermann), Stadion Luke Šokčevića Šaljapina u Gunji (Gorana Giljanović i Eugen Popović) te Issa Magaron na Visu (Davor Mateković), izvijestili su iz HKA.

Za Medalju za urbanizam konkurirat će dva projekta - zbornik radova "Urbano-ruralne veze" (Hrvatski zavod za prostorni razvoj, urednica Ariana Korlaet, za nakladnika Irena Matković) i projekt "Revitalizacija prostora uz rijeku Savu u Zagrebu" (Zoran Hebar), kao i za Medalju za konceptualni pothvat, za koju se natječu Muzej moderne i suvremene umjetnosti u Rijeci ( Dinko Peračić) i Stambeni sklop Jordanovac, nominiran i za Medalju za arhitekturu.

Kako napominju iz HKA, za godišnje nagrade nominirani su projekti iz svih dijelova Hrvatske, a nominacije obuhvaćaju zgrade različitih namjena te su finalisti za nagrade zgrade za sport, stanovanje i kulturu.

Finaliste godišnjih nagrada odabrao je Ocjenjivački sud na čijem je čelu akademik Nikola Bašić. Ostali članovi Ocjenjivačkog suda su Tomislav Ćurković, Ante Kuzmanić, Mladen Obad Šćitaroci i Karin Šerman.

Cilj dodjele nagrada je podizanje ugleda struke u široj javnosti, promicanje izvrsnosti arhitektonskog i urbanističkog stvaralaštva te konceptualnih promišljanja, stoga će se ocjenjivanje finalnih projekata u svakoj kategoriji temeljiti na načelima izvrsnosti, profesionalne etičnosti i pripadnosti.

Prema načelu izvrsnosti evaluirat će se doprinos tehničkoj i tehnološkoj izvrsnosti, inženjerskoj inovativnosti i racionalnosti, te solidnosti i trajnoj kvaliteti ostvarenja. Načelom profesionalne etičnosti posebno će se vrednovati socijalna odgovornost i poduzetnost, profesionalizam te odgovornost za održivost i okoliš. Prema načelu pripadnosti, godišnje nagrade HKA promicat će ona ostvarenja koja svjedoče pripadnost hrvatskom prostoru i kulturi, dodaju iz HKA.

Svečano proglašenje dobitnika nagrada i dodjela nagrada održat će se 4. svibnja na Danima arhitekata u Rovinju.



Izložba o Katarini Velikoj od četvrtka u Galeriji Klovićevi dvori

 
ZAGREB - Izložba "Katarina Velika, carica svih Rusa" , koja se otvara u četvrtak, 12. travnja u zagrebačkoj Galeriji Klovićevi dvori s više od tisuću eksponata, među kojima su i caričini osobni predmeti i umjetnine koje je sakupljala, prikazat će razdoblje vladavine jedne od najmoćnijih žena u povijesti, koja je kao strastvena kolekcionarka sastavila vrijednu zbirku, temelj Muzeja Ermitaž iz St. Peterburga.

Organizirana u suradnji s tim prestižnim svjetskim muzejem, a u povodu obilježavanja 50. obljetnice prijateljstva gradova St. Peterburga i Zagreba, izložba se fokusira na rusku caricu, s obzirom da je rijetko kada neka muzejska institucija u tolikoj mjeri bila povezana s nekim vladarom.

S konceptom posebno napravljenim za prostor Klovićevih dvora izložba otkriva dio strasti i bogatog svijeta Katarine Velike, jedne od najmoćnijih žena u povijesti koja je najdulje vladala Rusijom - od 1762. do 1796. godine.

Život carice, koji je bio obavijen tajnama i legendama, a ni danas nije do kraja istražen, prikazat će se na dvije etaže Galerije Klovićevi dvori, s nizom zanimljivosti o njezinu životu u nekoliko tema - od njezina dolaska u Rusiju i na prijestolje, carskoj obitelji, prosvjetiteljskoj ulozi, ljubavi prema umjetnosti, osnivanju Ermitaža, vanjskoj politici i Katarini kao carici svih Rusa.

Kustosice izložbe su Natalia Bakhtareva, Iva Sudec Andreis i Danijela Marković.


Prvi  kat posvećen Katarini, a drugi Ermitažu

"Koncept izložbe u potpunosti je prilagođen našem prostoru, pa je cijeli prvi kat posvećen samoj Katarini i njezinom dolasku na vlast te najvažnijim elementima njezine vladavine koji su u konačnici doveli do uspostave Ermitaža", rekla je kustosica Danijela Marković provevši u utorak novinare izložbom.

Prva prostorija uvodi posjetitelje u život Katarine i kronologiju njezina dolaska na vlast, što je osobito zanimljivo s obzirom da, napomenula je Marković, uopće nije bila Ruskinja, nego Njemica koja potječe s prostora Njemačke.

"Sa zadnjom prostorijom na prvom katu počinje priča o Ermitažu i na cijelom drugom katu pratimo kako su se osnivale i okupljale Katarinine zbirke, kako je Ermitaž nastao i prerastao u jedan od najvećih svjetskih muzeja", dodala je.

Putovanje u prošlost na izložbi se odvija kroz više tema koje oslikava 1077 eksponata - skulpture, grafike, slike europskih umjetnika, odjevni predmeti carice i ostalih pripadnika dvora, predmeti od stakla, keramike, metala, srebra i zlata - servisi, posude, čaše, zdjele, tabakere, svijećnjaci, oružje, šahovske ploče, nakit, ukosnice, ukrasni predmeti, namještaj.

Kustosica Ermitaža Natalia Bakhareva kaže kako taj muzej često izlaže posebne izložbe posvećene Katarini II jer je ona najveća politička figura 18. stoljeća. "Njezinu vladavinu zovu zlatnim stoljećem Ruskog carstva, a za Ermitaž je posebno važna jer ga je stvorila, kao i njegovu zbirku s puno remek-djela koja je osobno kupovala", ustvrdila je.

"Sada prvi put izlažemo osobne stvari Katarine i njezine obitelji, a prikazujemo i njezinu osobnu zbirku slika, skulpture i primijenjene umjetnosti kako bi se vidjeli i njezini interesi", rekla je.

Bakhareva je istaknula i kako Ermitaž ne radi često tako velike izložbe te je uvjerena u njezin uspjeh "zahvaljujući odličnoj suradnji Ermitaža i Galerije Klovićevi dvori".


Azimov: izložba o Katarini II. naš je poklon Hrvatskoj

Veleposlanik Ruske Federacije Anvar Azimov ocijenio je skorašnju izložbu velikim događajem za hrvatsku kulturu. "Takva izložba organizira se prvi put u Hrvatskoj i na Balkanu, to je naš poklon za Hrvatsku i ljude u Hrvatskoj i veliki događaj za razvoj naše kulturne suradnje", istaknuo je.

Zagrebački gradonačelnik Milan Bandić rekao je da izložba ima prijateljsku, političku i kulturnu dimenziju, a ponosan je što će ona dodatno približiti dvije kulture i dva naroda koje "ne veže samo kultura nego i topla slavenska duša". "Ponosan sam i zbog turističkog značaja za našu zemlju i grad, kao i zbog političkih razloga jer je uvijek vrijeme da se bolje razumijemo", dodao je.

Ravnatelj Galerije Klovićevi dvori Antonio Picukarić smatra kako se tom izložbom nastavlja niz sjajnih izložbi iz proteklih tridesetak godina gornjogradske galerije i vjerojatno će biti vrh njegove karijere. "Radimo kampanju za zemlje u okruženju, a već postoji ogroman interes, nadam se da će deseci tisuća ljudi uživati u izložbi", dodao je.

Velik dio postava posvećen je slikama i grafikama, među kojima je niz caričinih portreta, te drugi vrijedni izlošci, poput “Apoteoze Jakova I." Petera Paola Rubensa, “Redovnika iz Calaisa”,  kineski zlatni nakit i  predmeti kineske toaletne garniture, vaze, posude, figure, tanjurići od porculana, kamena, stakla, metala, zlata i srebra te ondašnji namještaj - od stolova za kartanje do komode.

Izloženi su i caričini osobni predmeti koji govore o ondašnjoj modi i trendovima u odjeći i dizajnu - haljine i odore, toaletna kutijica u obliku čizmice, šahovska ploča i ukosnice za frizuru, prstenje, putni servis za jelo, staklene paste i odljevi graviranih gema, precizno izrađenih do najsitnijih detalja.

Tu je i više tabakera, rodoslovno stablo ruskih vladara, medalje, lepeze, portret Voltairea s kojim se redovito dopisivala i koji ju je nazvao ju je najsjajnijom zvijezdom sjevera, kao i njezin autograf, izložen na radnom stolu sa slikom Katarine za takvim stolom u pozadini.

Značajan je i 'dječji' dio, primjerice može se vidjeti uskrsno jaje koje je Katarina sama izradila, bubanj koji je dala izraditi za unuka i njegova paradna dječja odjela, te kutija s mirazom, dječjom odjećom i cipelicama za unuku.

Ermitaž je nastao pokraj jugoistočnoga dijela novoga Zimskoga dvorca u kojem se nastanila carica - vrtni paviljoni, ili dvorane u dvorcu gdje su se mogle održavati tajne i neformalnije večere, nazivani su ermitažom (na francuskom pustinjačke nastambe ili vrtne kućice na osami), a tim se nazivom poslije označavao cijeli kompleks građevina pokraj Zimskoga dvorca.

Na zagrebačkoj izložbi jedna je dvorana posvećena upravo tim večerama i okupljanjima, s namještenim svečanim stolom, nacrtom prostora koji otkriva kako su funkcionirali stolovi koji su po potrebi postajali pod te s deset pravila za ponašanje svih onih koji dolaze na njih.

Katarina je strastveno željela postati caricom, pa nije izbjegavala spletke i brojne političke igre, no marljivo je radila na sebi i svom obrazovanju, povezujući se s prosvjetiteljima, na što se podsjeća i na izložbi. Kako bi Rusija postala napredna i bogata zemlja, ali i kako bi sami Rusi upoznali i zavoljeli svoju zemlju, fokusirala se i na reforme, poticala geografska istraživanja, istraživanja biljnoga i životinjskog svijeta i etnografije zahvaljujući čemu su nastale mnogobrojne enciklopedije, albumi i putopisi.

Likovni postav potpisuju kustosice i Berislav Biondić, a vizualni identitet Šesnić&Turković. Izložba će biti otvorena do 29. travnja.



Radojka Šverko otvara 28. Festival Jazz.hr/Proljeće


ZAGREB - Ovogodišnji, 28. po redu festival Jazz.hr/Proljeće, održat će se od 2. do 5. svibnja a četverodnevni program vrhunskih jazz koncerata ovorit će u Dvorani Blagoje Bersa Muzičke akademije u Zagrebu glazbena diva Radojka Šverko.

"Na programu koncerta naći će se jazz standardi iz američke pjesmarice u obradi nagrađivane umjetnice i njezinih kolega, riječkih glazbenika. Moćan glas i način interpretacije Radojke Šverko publiku će odvesti u poseban svijet jazza od prvog do posljednjeg takta koncerta", stoji u najavi.

Drugi dan rezerviran je za Mirokado orkestar. Miro Kadoić okupio je jazz orkestar vrhunskih glazbenika, a koncert će posvetiti 90. godišnjici rođenja Erica Dolphija. Kao gost, uz Mirokado orkestar, nastupit će svestrani Chico Freeman, stručnjak za glazbu Erica Dolphyja.

Saksofonist, klarinetist, trubač, pijanist, skladatelj i producent, Chico Freeman će 3. svibnja u prostorima Muzičke akademije u Zagrebu održati i jazz radionicu.

Trećeg dana festivala solo recitalom predstavit će se Krzysztof Kobylinski, poljski skladatelj, pijanist, autor tridesetak albuma temeljenih na jazz, etno, neoklasičnoj i elektronskoj glazbi.

Festival će, 5. svibnja, virtuoznim improvizacijama na originalan način zatvoriti svestrani austrijski saksofonski kvartet SaxoFour.

Festival jazz.hr do sada je ugostio više od tisuću domaćih i svjetskih glazbenika na tristotinjak koncerata. Svi koncerti održavaju se u KD Blagoje Bersa Muzičke akademije, a kao zagrijavanje za festival najavljen je koncert Nove nade jazza "Marjan Marjanović"26. travnja u Boogie klubu, na kojemu će se predstaviti neafirmirani jazz glazbenici.

"Jedinstven spoj improvizacije, ritmičkih promjena te virtuoznosti svakog umjetnika, koncerte pretvara u jedinstvene doživljaje koji se ne propuštaju. Raznovrsan program Jazz.hr/proljeće festivala publici obećava četiri dana vrhunskih jazz koncerata s umjetnicima koji će svojim izvedbama publiku odvesti u čaroban svijet jazza", poručuje se u najavi.



Ansambl Antiphonus i Reiner Schneider Waterberg u nedjelju u Crkvi sv. Katarine


ZAGREB - Vokalni Ansambl Antiphonus za kraj svoje koncertne sezone najavljuje u nedjelju 15. travnja koncert "Canticum canticorum" u Crkvi sv. Katarine na zagrebačkom Gornjem Gradu, na kojemu će nastupiti pod ravnanjem maestra Tomislava Fačinija i uz pratnju istaknutog njemačkog baritona Reinera Schneidera Waterberga.

"Svoju koncertnu sezonu, koju u hrvatskoj metropoli tradicionalno prate dva ciklusa, 'Triade' u Muzeju za umjetnost i obrt, te 'Trinitas' u Svetoj Katarini na zagrebačkom Gornjem gradu, hvaljeni i svestrani Ansambl Antiphonus, okrunit će finalnim koncertom 'Canticum canticorum', tijekom kojeg će pod 'nebeskim svodom' zagrebačke crkve 'proputovati' kroz tisuću godina glazbe te dvije tisuće transcendentne ljubavne poezije", stoji u najavi.

Pomno odabran glazbeni meni zahtjevnijeg aranžmana za veliko finale koncertne sezone Ansambla Antiphonus posebnom će "glazurom" preliti glas slavnog baritona Reinera Schneidera Waterberga, "nesuđenog" njemačkog inženjera s tri fakultetske diplome i neobičnim životnim putom, koji je rođen u Namibiji, gdje je i proveo djetinjstvo.

Posljednjih godina, Waterberg je jedna od "najjačih karika" vokalnog ansambla Singer Pur, koji se broji među vodeće svjetske A-cappella glazbene sastave, a upravo je 2017. nizom uzbudljivih koncerata i glazbenih "master classova" diljem globusa proslavio 25 godina uspješnog djelovanja.

"Da bi pjesma uistinu bila nad pjesmama, treba ne samo dobre volje, nego i uvijek nekih novih obzora! Zato Antiphonus za ovu priliku poziva baritona proslavljena ansambla sličnih kontura, ali znatno 'debljeg' curriculuma, Singer Pur. Oni se ne diče samo bogatom sezonom, svjetskim turnejama, praizvedbama skladatelja kao što su Wolfgang Rihm i Ivan Moody, suradnjom s Hilliard ansamblom, već i s više od dvadeset nosača zvuka od kojih su mnogi višestruko nagrađivani", kazao je dirigent i umjetnički voditelj Antiphonusa Tomislav Fačini.

Reiner će s Antiphonusom pjevati u programu najavljenom kao prolaz kroz"dveri glazbe" skladane na tekstove Solomonove "Pjesme nad pjesmama" - od Hildegard von Bingen, preko Heinricha Schuetza i Lassusa do Ivana Moodyja.



Otvorena izložba "Tko su bili ti strašni Hrvati?"


ZAGREB - Izložba "Tko su bili ti strašni Hrvati?" (Who were those "terrible Croats"?), na kojoj je prikazan izbor iz arhivskog gradiva o sudjelovanju Hrvata u Tridesetogodišnjem ratu (1618.-1648.), otvorena je u utorak u Hrvatskom državnom arhivu (HDA) u Zagrebu.

Tridesetogodišnji rat jedan je od najvažnijih sukoba u europskoj povijesti, istaknuo je autor izložbe Damir Stanić. Iako je započeo kao sukob katoličke i protestantske strane unutar Svetoga Rimskog Carstva Njemačke Narodnosti, a vjerska problematika bila od velike važnosti tijekom cijelog rata, u njega se zbog svojih partikularnih, napomenuo je Stanić, često svjetovnih interesa, uključio niz europskih država.

U ovom paneuropskom sukobu istaknutu ulogu imali su hrvatski vojnici, koji su zbog svojeg karakterističnog načina ratovanja istodobno izazivali prijezir i poštovanje naglasio je.

Na izložbi je prikazan izbor iz arhivskog gradiva o sudjelovanju Hrvata u Tridesetogodišnjem ratu koji se čuva u Hrvatskom državnom arhivu, Metropolitanskoj knjižnici Zagrebačke nadbiskupije, Austrijskom državnom arhivu, Arhivu Republike Slovenije, Vojnopovijesnom muzeju u Beču te Vojnom muzeju u Stockholmu.

Predstavljeno je gradivo o nizu još uvijek nedostatno istraženih tema iz povijesti hrvatskih postrojbi u Tridesetogodišnjem ratu, od sudjelovanja u bitkama, problematike nasilja, njihova izgleda i opreme, do biografija istaknutih pojedinaca.

Izložbu je otvorio državni tajnik u Ministarstvu kulture Ivica Poljičak.

Autor izložbe je Damir Stanić uz stručnu suradnju Vladimira Brnardića. Karte i kronologiju izradio je Filip Hren, a prijevod s latinskog načinila je Maja Pajnić.

Izložba je postavljena u sklopu dvodnevne međunarodne konferencije, koja se održava u povodu 4000. obljetnice početka Tridesetogodišnjega rata.

U sklopu konferencije poslijepodne će i u Hrvatskom povijesnom muzeju biti otvorena izložba  "Mač, koplje i bure baruta", kojom se na temelju odabrane građe iz fundusa muzeja nastoji potkrijepiti i vizualizirati sjećanje na ovaj paneuropski sukob.

Vojnici s područja Hrvatske bili su jedni od ključnih sudionika, a Nikola Zrinski, Juraj Rattkay, Nikola Ostrošić te Nikola Kapilet neki su od istaknutih imena Tridesetogodišnjega rata.

Osim njihovih grafika u Hrvatskom povijesnom muzeju  izložene su i grafike tadašnjih europskih vladara i vojskovođa čija su djelovanja ostavila neizbrisiv trag u tom ratu.

Izložba je popraćena oružjem, vojnom opremom, zastavama, zemljovidima i kovanicama iz toga doba.

Autor izložbe je Mislav Barić, a likovni postav potpisuju Ivana Asić, Ana Filep i Ozren Solić.

Konferenciju i izložbe organizirali su Hrvatski institut za povijest, Hrvatski državni arhiv i Hrvatski povijesni muzej.

Konferencija se održava pod visokim pokroviteljstvom Vlade Republike Hrvatske i Grada Zagreba.

Obje izložbe su otvorene do 7. lipnja.



Festival aktivističkih zborova "Sve u jedan glas!" otvara 21. travnja Queer Zagreb Sezonu 2018.


ZAGREB - Veliki regionalni susret aktivističkih zborova pod nazivom "Sve u jedan glas!", kojim 21. travnja u zagrebačkom Teatru &TD počinje Queer Zagreb Sezona 2018., okupit će osam zborova iz Hrvatske, Srbije, Slovenije i Austrije pod zajedničkim nazivnikom aktivističke poruke da žene nisu i nikada neće biti drugotne.

 Kako se ističe u najavi, "Sve u jedan glas!" treći je po redu regionalni festival samoorganiziranih aktivističkih zborova čiji su prethodnici festivali "Svi u glas" u Beogradu i "Vsi v en glas" u Ljubljani.

 Riječ je o prvom programu Queer Zagreb Sezone 2018. a okupit će u Teatru &TD osam zborova iz bližeg i daljeg susjedstva - Praksa iz Pule, ZborXop i Domaći gosti iz Zagreba, Horkestar iz Beograda, 29. Novembar iz Beča, Zborke i Kombinat iz Ljubljane, te "domaćice" iz Le Zbora, dok je 'after' rezerviran za Zbeletronke.

 "Zborovi su raznoliki, veliki i mali, ženski i mješoviti, ali sve ih spaja ljubav prema pjevanju i žar otpora prema tragikomediji u kojoj živimo", stoji u najavi.

 Iako su neki zborovi mješoviti, manifestacija će se održati pod egidom gramatički ženskoga roda, uz poruku upozorenja na diskriminatorni tretman žena u društvu.

 "Kao aktivistkinje, u vrijeme kada se prodaju priče da je strašnija tzv. rodna ideologija od nasilja nad ženama, odlučile smo naslovom poručiti da žene nisu i nikada neće biti drugotne - gramatički, društveno, politički ili na bilo koji drugi način. Poručujemo da nam je dosta! Muški dijelovi naših zborova pjevaju s nama u jedan glas jer je rodna ravnopravnost pitanje općeg dobra cijelog društva", poručuju sudionice iz Le Zbora.



"Čarobna glazba Walta Disneya" u petak u Lisinskom u dva termina


ZAGREB - Posljednji koncert 'Off ciklusa' Zagrebačke filharmonije, u petak 13. travnja, bit će posvećen glazbi iz filmova Walta Disneya, a zbog velike potražnje orkestar će pod ravnanjem maestra Krešimira Batinića u Koncertnoj dvorani Vatroslava Lisinskog u Zagrebu nastupiti u dva termina, u 17,30 i 20 sati.

Kako se ističe u najavi, koncert pod nazivom "Čarobna glazba Walta Disneya" donosi najljepše stranice Disneyevih klasika na velikome platnu dvorane Lisinski, uz pratnju uživo Zagrebačke filharmonije.

"Kralj lavova", "Mala sirena", "Aladin", "Ljepotica i zvijer", samo su neke od tema koje će orkestar izvesti pod vodstvom maestra Krešimira Batinića.

"Uz vrhunske soliste Škole pjevanja Husar&Tomčić i uvijek sjajnu Zagrebačku filharmoniju probudite dijete u sebi i ne propustite ovu originalnu Disney produkciju", poručuju Filharmoničari.



Chui i Josipa Lisac u Vintageu


ZAGREB - Grupa Chui, s kojom će nastupiti i hrvatska glazbena diva Josipa Lisac, 26. travnja gostuju u Vintage Industrial baru, najavio je organizator.

Vintage Industrial bar najavio je na svojim stranicama gostovanje grupe Chui, "benda koji zadnjih par godina samo raste i realizira apsolutno odlične projekte, a s kojima će nastupiti i hrvatska glazbena diva Josipa Lisac".

Na klavijaturama svira Toni Starešinić, na saksofonu je Vojkan Jocić, bubnjar Ivan Levačić i Konrad Lovrenčić na bassu.

Grupa Chui i Jazz orkestar Hrvatske radiotelevizije dobili su ovogodišnji Porin za najbolji album jazz glazbe "Chui ovu glazbu" producenta Igora Geržine, a Josipa Lisac dobitnica je statue za najbolju žensku vokalnu izvedbu pjesme "Tebi putujem" u suradnji s grupom Chui.

"Od zadnjeg gostovanja Chui je ostvario mnogo zapaženih uspjeha. Nastupili su na INmusic i Dimension festivalu, Eurosonic Noorderslagu, Mentu, u Lisinksom i Sava centru u Beogradu. Objavili su pjesmu s Josipom Lisac koju su mnogi proglasili pjesmom godine, snimili dvostruki album Chui ovu glazbu s Jazz orkestrom HRTa koji su mnogi pak proglasili albumom godine te su bili nominirani u 5 kategorija za diskografsku nagradu Porin. Album je nominiran i za IMPALU - europsku nagradu za najbolji nezavisni album", istaknuli su organizatori.



Izišla Raosova znanstveno-popularna "Kuharica života"


ZAGREB - Znanstveno-popularna knjiga "The Cookbook of Life", u kojoj hrvatski kemičar Nenad Raos na jednostavan i zabavan način predstavlja nove teorije o podrijetlu života na Zemlji, izašla je iz tiska u izdanju Hrvatskog društva kemijskih inženjera.

Knjiga na 237 stranica kroz devet poglavlja na engleskom jeziku predstavlja različite teorije o podrijetlu života uspoređujući ih s jelima hrvatske kuhinje.

Nastanak života na zemlji Raos u uvodu uspoređuje s umijećem pripreme pašticade Raosove susjede Marije u njegovu djetinjstvu, s kojom se nije moglo mjeriti ni jedno drugo jelo.

Za nastanak život na Zemlji, kaže, da ne treba žaliti ni vina ni vremena, odnosno geološkog vremena i kemijskih transformacija.

Nastojao sam te teme pojednostaviti što je moguće više, ali jednostavnost ne znači uvijek i jasnoću, kaže Raos i dodaje da je zbog toga ponekad morao posegnuti za kemijskim jednadžbama.

U posljednja dva poglavlja Raos predstavlja rasprave o mogućnosti pronalaska života drugdje u Svemiru.

Autor ističe da je "Kuharica života" namijenjena obrazovanim nestručnjacima, ali 25 stranica manje poznatih izraza čine knjigu dostupnijom i drugima.

Dobro poznajem Raosovu erudiciju i njegovo pisanje, pa sam očekivao vrlo dobar tekst, kaže recenzent Dario Hrupec i dodaje: Međutim, knjiga je premašila sva moja očekivanja. Iznimno je zanimljiva i čitljiva.

Raos u uvodu ističe da pitanje pojave života na našem planetu nije samo biološko, nego uključuje i kemiju, geologiju i astrofiziku.

Sve poznate žive vrste imaju gotovo istu biokemiju, isti metabolizam. No, unatoč tim poznatim činjenicama, za sada ne znamo koja je teorija o podrijetlu života valjana, što doista vodi do prve žive tvari, prve žive stanice u kojoj možemo pronaći DNA, RNA i proteine ​​koji se sastoje od dvadeset aminokiselina, kaže Raos pa zaključuje: Postoje mnogi kuhari i mnogi recepti u toj kuharici života.

Nenad Raos (Zagreb, 1951.) umirovljeni je znanstveni savjetnik. Još od studentskih dana bavi se popularizacijom znanosti: napisao je na stotine znanstveno-popularnih članaka, sedam je godina bio glavni urednik časopisa Priroda, a sada je urednik rubrike „Kemija u nastavi“ u časopisu Kemija u industriji. Autor je sedam izložbi u Tehničkom muzeju Nikola Tesla u Zagrebu te 13 znanstveno-popularnih knjiga.



IZ SVIJETA - (KULTURA - ZNANOST - ZANIMLJIVOSTI)


Amerikanci su najveći ovisnici o tv-programu


CANNES - Prosječna osoba dnevno provede oko tri sata pred tv-ekranom, podatci su tvrtke Eurodata TV Worldwide iz 2017.

No najveći 'ovisnici' o tv-programu bez sumnje su Amerikanci i Kanađani koji pred svojim ekranima dnevno prosječno provedu četiri sata i tri minute, objavila je tvrtka koja je podatke prikupila iz 95 zemalja svijeta.

Europljani su, po podatcima iz 2017. na drugome mjestu s tri sata i 49 minuta dnevno, ispred Rusije i Brazila.

"Ljudi još uvijek, unatoč brojnim internetskim sadržajima, pred tv-ekranima provode puno vremena", kaže predsjednik globalnog tv i digitalnog tržišta MIPTV iz Cannesa, Frederic Vaulpre.

"Zamijetili smo lagani pad gledanosti tv-programa u Sjevernoj Americi i u Aziji, no u Južnoj Americi i Europi sjedenje pred tv-ekranima na povijesno je visokoj razini", kazao je Vaulpre.

Dodao je da stanovnici azijskih zemalja pred televizorima provode manje vremena u odnosu na ostala velika tv-tržišta - dva sata i 25 minuta. U Kini je riječ o dva sata i 12 minuta.



Rat artičocima među židovskim zajednicama


RIM - Rimska židovska zajednica usprotivila se izraelskome glavnom rabinatu nakon njegove ocjene da omiljeni rimski specijalitet "carciofi alla giudia" (cijeli artičoci prženi u dubokom ulju) nije košer.

Hrskava poslastica specijalitet je rimsko-židovske kuhinje i često ima istaknuto mjesto na jelovnicima.

Glavni izraelski rabinat, međutim, smatra da način na koji se pripremaju "carciofi alla giudia" onemogućavaju njihovo pravilno čišćenje te stoga nisu primjenjivi strogi standardi za košer hranu.

"Srce artičoka puno je crva, nema izgleda da se pravilo očisti", rekao je za Haartez čelnik nadležnog odjela izraelskog rabinata Yitzhak Arazi. "Ne može biti košer. To nije naša samovolja, takav je vjerski zakon".

Rimska židovska zajednica ustala je u obranu svog omiljenog jela.

"Tako ih pripremamo već 600 godina", kaže Umberto Pavoncello, voditelj košer restorana Nonna Betta u rimskoj židovskoj četvrti.

"Malo sam sada zabrinut za duše onih koji su ih tako jeli stotinama godina. Nadam se da im se ništa loše ne će dogoditi", dodao je sarkastično.

Pavoncello naglašava kako je "malo vjerojatno" da u artičicima ima ikakvih kukaca i da će ih Nonna Betta nastaviti pripremati i posluživati kao i do sada.

"Unatoč izjavi izraelskog rabinata, nema središnje vlasti, svaka mjesna židovska zajednica ima svoj rabinat koji odlučuje za sebe", dodaje Pavoncello.

A rimskom rabinatu, čini se ne pada na pamet odustati od tog jela pošto je nedavno glavni rabin Riccardo Di Segni snimljen kako prži cijele artičoke.



Roditelji loše procjenjuju količinu šećera u hrani


BERLIN - Čaša narančina soka i zobena pločica na prvi se pogled čine kao zdrav jutarnji obrok za djecu, no znanstvenici s Instituta Max Planck upozoravaju da oboje može biti prepuno šećera, čega roditelji najčešće nisu svjesni.

Njemački znanstvenici kažu da većina roditelja ne zna nutritivnu vrijednost ni količinu šećera sadržanu u pojedinim obrocima što ih nude svojoj djeci. Nedavno provedeno istraživanje pokazalo je i da loše procjenjuju jedno i drugo.

Većina ovakvih pločica kupljenih u trgovini sadrži gomilu šećera i kemikalija, što može utjecati na pad energije sredinom dana. Na kraju se pokaže da je isto pojede li dijete zobenu pločicu ili bilo kakvu drugu čokoladicu. Podsjećaju da je nerijetko najzastupljeniji sastojak energetskih pločica sirup smeđe riže koja je često prisutna u slatkim bombonima.

Rezultati kompjutoriziranog testa provedenog na Institutu Planck i na Sveučilištu Manheim pokazali su da 74 posto od 305 roditelja nije znalo vrijednost šećera, izraženu u kockicama, koju je sadržavala hrana što su je donijeli na procjenu. Radilo se većinom o energetskim pločicama i muesli prutićima, narančinom soku kupljenom u trgovini, Coca coli, pizzi, jogurtu i kečapu.

Procjene roditelja bile su posebno loše kad se radilo o voćnim jogurtima. Oko 92 posto ispitanika loše je procijenilo količinu šećera u tome napitku, a radilo se o prosječno čak sedam kockica šećera po čašici. Oko 84 posto ispitanih roditelja loše je procijenilo i količinu šećera u narančinu soku, osobito onom kupljenom u trgovini.

Njemački znanstvenici kažu da posebnu pozornost treba posvetiti jogurtima na kojima stoji oznaka 'light'. Njih smatramo zdravijima, no nije nužno tako. Naime, brojni light proizvodi imaju smanjen udio kalorija, ali često i veće količine dodanog šećera. Takav je slučaj s voćnim light jogurtima.

Voćni jogurt može sadržavati i do 17 grama šećera, a za usporedbu, jedna porcija sladoleda sadrži 20 grama šećera.

Umjesto toga, djetetu za doručak ponudite grčki jogurt sa smanjenim udjelom masnoća, čiji će ga proteini dulje držati sitim. Važno je i to što takav jogurt ne sadrži dodane šećere.

Svježe, toplo pecivo od bijelog brašna je, upozoravaju njemački znanstvenici, najčešće jednako kao nekoliko kriški bijeloga kruha, što znači jako puno ugljikohidrata. Bolje je odabrati peciva od cjelovitih žitarica s malo maslaca od kikirikija. Ona sadrže proteine i zdrave masnoće te će dijete dugo držati sitim i punim energije.

Zamku predstavljaju prerađene pahuljice i one sa smanjenim udjelom vlakana. Njih je najbolje zamijeniti 'običnim' zobenim pahuljicama.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da unos šećera na dnevnoj bazi bude manji od 10 posto ukupnoga dnevnog energetskog unosa kada je riječ o djeci, ali i o odraslima. Dakle, unosimo li dnevno u organizam 2000 kcal, od šećera bi trebalo potjecati do 200 kcal. 200 g šećera je otprilike kao 10 konzumnih paketića šećra za kavu.

Za djecu u dobi između sedam i 10 godina to znači maksimalno 15 kockica šećera.



Genos: Alternativna glikozilacija je evolutivni mehanizam koji je omogućio razvoj višestaničnih organizama


ZAGREB - Znanstvenici Genos DNA laboratorija u suradnji s istraživačima s University of Western Australia postavili su radikalnu hipotezu da je alternativna glikozilacija evolutivni mehanizam koji je omogućio razvoj višestaničnih organizama, priopćeno je u utorak iz tog znanstvenog laboratorija.

"U velikom istraživanju koje je Genos proveo u suradnji s kolegama iz Australije, pokazali smo da je regulacija alternativne glikozilacije važan novi evolutivni mehanizam koji bi potencijalno mogao objasniti brzu evoluciju višestaničnih organizama. Neizmjerno me veseli činjenica da smo ovako radikalnu hipotezu uspjeli predstaviti u jednom od najboljih znanstvenih časopisa na svijetu", ističe, kako se prenosi u priopćenju, predsjednik Uprave Genosa Gordan Lauc.

Navodi se da je vodeći svjetski znanstveni časopis za temeljna istraživanja u kemiji i biologiji Nature Chemical Biology u ponedjeljak objavio rezultate tog istraživanja, novo otkriće i radikalnu hipotezu Genosovih istraživača.

Znanstvenici su istraživali glikozilaciju imunoglobulina G u 95 različitih sojeva miševa te su pokazali da su samo tri preslagivanja genoma kroz tri generacije miševa dovoljna za nastanak značajnih strukturnih i funkcionalnih razlika imunoglobulina koje se dalje nasljeđuju.

Pojašnjava se da su imunoglobulini proteini koji identificiraju i neutraliziraju strane tvari, kao što su bakterije i virusi.

"U studiji glikozilacije imunoglobulina kod različitih sojeva miševa, koji su generirani na Sveučilištu u Zapadnoj Australiji, križanjem 8 roditeljskih sojeva kroz tri generacije, Genosovi su istraživači došli do iznimnog otkrića, pokazali su da su samo tri preslagivanja genoma dovoljna za stvaranje značajnih heritabilnih razlika u strukturi i funkciji imunoglobulina", naglašava se.

Istaknuto je da se značaj ovog otkrića temelji na činjenici da viši organizmi mogu brzo stvarati nove strukture glikoproteina putem alternativne glikozilacije. Naime, stvaranje novih struktura kroz promjenu genetičke informacije slučajnim mutacijama u genima trajalo bi desetinama, ili čak stotinama generacija. Za razliku od proteina koji su određeni direktnom informacijom u genomu (jedan gen – jedan protein), glikane određuje mreža od nekoliko desetina gena. Promjena aktivnosti pojedinih elemenata te mreže rezultira stvaranjem novih glikanskih struktura i posljedično omogućuje nove biološke funkcije, stoji u priopćenju.

Iako još uvijek na razini hipoteze, dodaje se, ova otkrića pokazuju da bi upravo ovaj oblik regulacije funkcije proteina mogao biti temeljni mehanizam koji je omogućio razvoj višestaničnih organizama.

Genos je laboratorij za analizu glikanskih biomarkera bolesti, no značajne napore usmjerava i u temeljna istraživanja kojima pokušava shvatiti važnost glikozilacije proteina i mehanizme njezine regulacije.

Glikozilacija je posttranslacijska modifikacija proteina koja ima važnu ulogu u regulaciji funkcije proteina i interakciji proteina s drugim molekulama.







← Povratak

Komentari

comments powered by Disqus